说一件暴露年龄的事儿吧!就是当年在看海贼王的时候,长治做那个秋刀鱼你们有没有想吃,说真的那时候我是真的很馋啊今天就复刻了一下当年长治的秋刀鱼,配料特别简单。
材料/
秋刀鱼1条 柠檬半个 日式酱油1勺(没有的用生抽) 蚝油1勺 零卡代糖1勺 芝麻1小撮
做法/
1.将酱油蚝油和糖搅拌成酱汁
2.秋刀鱼洗净处理好内脏,从下边将鱼剪开,铺在烤盘上。
3.秋刀鱼两面刷酱汁,送入空气炸锅185度烤10分钟。
4.取出再次刷酱汁,撒白芝麻,再烤2分钟即可。
我今天用的是澳特美空气炸锅,大家看着挺像烤箱的哈
因为它容量特别大,足有12L一只整鸡放里面不费劲儿!还带有旋转功能,转叉转笼都有!
门是双层保温磁吸设计,温度更稳定,做甜品也不在话下!
跟普通烤箱比起来,它能缩短烹饪的时间。一般用烤箱做的东西他还都可以实现,总的来说一般家庭选择他的话基本可以替代
烤箱了。