刚入的空气炸锅 随便试着做了一下炸排骨和土豆 好吃的哭泣 操作也很方便 感觉家里的烤箱可以闲置了
做法:
1⃣️土豆削皮滚刀切块洗净 净泡一会儿再冲洗几遍 洗掉淀粉
2⃣️土豆块加入辣椒面、黑胡椒、橄榄油、孜然和盐搅拌均匀后腌制一会儿
炸排骨
做法:
1排骨拿盐水净泡30分钟后再洗净 滤掉血水
2洗净的排骨里加入料酒、生抽、老抽、黑胡椒、鸡精、蒜末、十三香、少许盐 腌制3个小时以上
然后把腌好的排骨和土豆一起放入空气炸锅 排骨放上面一层 薯角放下面一层 按下排骨模式 先炸10分钟 中途暂停把排骨和土豆
都翻面再炸5分钟出锅
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炸排骨入口的瞬间好吃到叫娘 一直想在家里做排骨 但我真的比较讨厌太过繁琐的步骤 有了这个空气炸锅 全部都解决了 关键操
作简单 味道好吃 还可以减脂 蕞关键的一次性还能做两道菜 感觉瞬间离不开空气炸锅了